Das ist der Job
Eintrittstermin: ab sofort Unbefristeter Arbeitsvertrag Ein auch privat nutzbarer Firmen-PKW mit Tankkarte 30 Tage Urlaub + Weihnachten und Silvester zusätzlich frei Aufbau eines eigenverantwortlichen Aufgabengebietes inkl.
Aufbau und Implementierung von Zentralküchen) Sie übernehmen Verantwortung für die qualitative und die anspruchsvolle Speisenversorgung Sie entwickeln neuen Ideen und Konzepte Sie erstellen Budgets und sorgen für die Einhaltung der betrieblichen Vorgaben Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung und Kontrolle gesetzlicher Vorschriften/Verordnungen sowie interner Standards Sie kontrollieren Monatsabschlüsse und Inventuren Sie interagieren in partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit den Kunden Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (z.B.
Das brauchst du
Betriebswirt/Betriebswirtin oder Küchenleiter/Küchenleiterin) Einschlägige Berufserfahrung in ähnlicher Position im Care-Bereich notwendig Erfahrung und Wissen in den gängigen Systemen (Cook&Chill, Cook&Freeze, High Convenience) sowie in den verschiedenen Vertragsmodellen (Werkvertrag/Servicegesellschaft) essenziell Verhandlungssichere Deutschkenntnisse notwendig für die interne und externe Kommunikation Sicherer Umgang mit IT-Systemen (Warenwirtschaft, Personalplanung, Reklamationsmanagement, HACCP, MS-Office) wünschenswert
Darum lohnt es sich
Budgetverantwortung Die Dynamik eines erfolgreichen Unternehmens mit einer angenehmen und gleichzeitig professionellen Arbeitsatmosphäre in einem kollegialen Umfeld 20 % Zuschuss zur Altersvorsorge Corporate Benefits (Hohe Rabatte in über 700 Markenshops) Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie Job-Rad – Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung Sie verantworten die Umsetzung und Sicherstellung der Einhaltung von diversen Verpflegungskonzepten (u. a.
Koch/Köchin, Fachfrau/-mann aus der Systemgastronomie) vorausgesetzt, idealerweise mit entsprechenden Fort- oder Weiterbildungen (z.B. Werden Sie Teil der Klüh Care Management GmbH und kommen Sie zur Nr.1 im Care Segment!
In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie zuständig für die Umsetzung, Organisation, Planung und Führung von Zentralküchen mehrerer Betriebsstätten im Care-Segment. Die regelmäßigen Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag im Rahmen einer 40-Stunden-Woche.
